FPSA Women's Alliance Network nomina Nicole Cammarata tra i destinatari del 2023 Red Circle Honor Award

Nicole Cammarata è stata inclusa tra i destinatari del 2023 Women's Alliance Network Red Circle Honors della Food Processing Suppliers Association (FPSA) nella categoria di innovazione e ispirazione. Cammarata, Global Training Manager di Commercial Food Sanitation, un'azienda Intralox, ha ricevuto il premio in occasione della Women’s Alliance Network Breakfast annuale in occasione del Process Expo di Chicago.

L'Innovation and Inspiration Honor riconosce una donna che negli ultimi 18 mesi ha portato alla sua azienda e al suo settore innovazioni rivoluzionarie e un'idea stimolante. Nel contesto della pandemia globale, gli straordinari risultati di Cammarata nel settore alimentare riflettono il suo pensiero innovativo e la sua leadership ispiratrice.

Durante la pandemia globale, ha iniziato a cercare nuovi modi per aiutare i clienti del settore alimentare a migliorare la sicurezza alimentare. Grazie a numerose conversazioni con i clienti e ai feedback dei produttori alimentari di tutto il mondo, Cammarata ha identificato le esigenze e le lacune che hanno portato al programma di certificazione per la progettazione di soluzioni igieniche Commercial Food Sanitation (CFS).

Il programma consiste in una formazione dal vivo sulla progettazione igienica e 16 corsi digitali che certificano i professionisti del settore alimentare per le loro comprovate conoscenze sulla progettazione di soluzioni igieniche. Un requisito di ricertificazione triennale garantisce che le conoscenze dei destinatari rimangano pertinenti. Il programma programma di certificazione per la progettazione di soluzioni igieniche CFS sta ricevendo un forte interesse e iscrizioni a livello globale; sono già in programma corsi di formazione in portoghese, cinese e spagnolo.

"Ricevere questo premio è un grande onore, ma la vera ricompensa è la consapevolezza di contribuire alla produzione di alimenti sicuri", ha dichiarato Cammarata. "Sapere che la certificazione per la progettazione di soluzioni igieniche CFS ha catturato l'interesse dei professionisti della sicurezza alimentare operativi su diversi continenti e settori è davvero incredibile."

Cammarata è responsabile dei corsi di formazione globale CFS dal 2016, nonché delle sessioni di formazione centralizzate che hanno luogo a New Orleans, Shanghai, Amsterdam, Melbourne e São Paulo, oltre a workshop per i clienti a livello globale.

"La leadership dimostrata da Nicole è fonte di ispirazione; dimostra l'elevata attenzione rivolta al cliente e una forte propensione ad affrontare le numerose sfide della pandemia globale per realizzare un programma di questo livello", ha affermato Darin Zehr, General Manager di CFS. "Le persone che conseguono questa certificazione cambieranno il loro approccio futuro alle decisioni di progettazione per il miglioramento dell'industria alimentare globale e Nicole ha svolto un ruolo fondamentale in questo senso".