英特乐 FoodSafe 不负重托

我们都知道开车系安全带的重要性。我们从小就被教导：在关键时刻，安全带能救命。

不过，真正救命的并不只有安全带。

安全气囊系统会与安全带一起作用，防止您遭受突然撞击。防碎挡风玻璃可在发生严重事故时，防止造成额外的伤害。防抱死制动系统则用于防止事故发生。甚至还有车身也经过精心设计，以缓冲致命的冲击力。

安全带确实能够保护我们，但汽车的整体安全系统能防止灾难的发生。

同样，您也不能只依靠传送带或链轮来保障工厂的食品安全。在复杂的生产运营中，您不可能只依靠任何一个部件或者一个人来保证工厂的食品安全。为了让您的工厂真正实现食品安全，您必须考虑到在工厂运营中，所有要素之间的相互影响。

这正是我们打造 Intralox® FoodSafe™ 食品安全系统方案的初衷：设计一套相辅相成的产品、服务和培训系统，共同保护您的客户、您的品牌和经济效益。

下面我们将为您介绍英特乐 FoodSafe 食品安全系统方案。

协同创新

我们最初的食品安全产品组合叫做“英特乐卫生系统”，旨在帮助您解决食品生产中的食品安全问题。

多年来，我们一直基于这套组合来从事食品安全研究，不断改进我们的产品，以简化卫生清洁流程并提升卫生水平。

我们都知道，食品加工行业近年来取得了迅猛发展。而它带来的威胁不仅仅只是卫生问题。

英特乐研发主管 Kevin Guernsey 介绍说：“我们一直在关注卫生问题。但我们也意识到在食品安全方面，还有一个同样重要的问题急需解决，那就是异物污染的预防。”

我们知道，我们必须为我们的合作伙伴采取更全面的方法。我们的客户需要的不仅仅是易于清洁的设备。他们以及他们所服务的消费者需要全面的保护。

Guernsey 说：“这正是我们通过改造食品行业整体系统方案所能达到的效果。现在，我们的产品不仅卫生水平优于业内同行，设计也更直观，容错能力更强。”

为了实现这一目标，我们直接与客户展开合作。我们的专家对客户的 1000 多套输送系统进行了评估，以准确了解他们每天面临的风险和挑战。

Guernsey 介绍说：“这让我们能够全面、直接地了解客户的产品以及我们自己的产品所面临的风险，有助于降低我们的部件成为潜在污染物的风险。”

这也更凸显了生产系统的各个要素协调工作的重要性。更安全的传送带可以改善产品释放性能并提高产量，但是，如果链轮在清洁时跑偏并导致传送带跟着跑偏，会出现什么情况？结果就是异物污染 (FMC) 风险变大了。

Guernsey 解释说：“我们将观察到的挑战分为了五类。这样我们就能有的放矢地制定创新策略，打造更加稳健的系统，防止发生故障，尽可能地提高工厂的产能和正常生产时间，当然，还能帮助您保障食品安全。”

材质差异

Guernsey 介绍说：“追根究底，一切都是从材料开始。”

在启动全盘改造项目时，我们首先专注于新型传送带材料的研发上，以找到能够在最严苛的应用环境中表现优异的材料。

“到目前为止，我们已经推出了多种更为强大的材料。这些材料在食品加工中更耐用，也更耐化学品腐蚀。”

举例来说，我们推出的 PK（聚酮）材质的模塑传送带就比乙缩醛材料具有更好的抗冲击性、耐化学性和耐磨性。这意味着这款传送带可以减少与非机械传送带相关的异物污染风险，也更能经受日常的拆卸和安装。

现在，我们推出了 A23 材质的热塑驱动传送带，可在“提升至包装输送机”应用中显著延长传送带使用寿命，尤其适合多调料、多酱汁等高度调味产品的输送。Dura 则是另一种热塑驱动传送带材料，适合高温重载应用。

Guernsey 介绍道：“简而言之，这些材料提供了卓越的耐用性和性能。”

告别故障

“我们关注的第二个领域是产品设计本身。”Guernsey 说道。

我们的工程师改进英特乐产品线时，他们专注于开发更强壮、更高容错力以及更易于使用的产品。

举例来说，我们在评估客户的输送系统时，我们注意到传送带边缘出现了破损。为了解决这个问题，我们首先对 800 和 2400 系列模塑传送带采用了重载边缘模块设计。随后，我们又将重载边缘的设计应用到了 ThermoLace 技术 —这是我们为热塑驱动传送带设计的一种新型专利连接方法。

我们还推出了 ZeroSplice 免焊接技术，该技术免去了现场焊接的需要，简化了我们的合作伙伴需在现场焊接多分段传送带的方式。此外，它还采用了前面提到的全包裹式 ThermoLace™ 重载边缘设计，与我们以前使用金属接扣和 U 型钉连接的传送带边缘相比，显著降低了异物污染风险。

还有一些新特性和新功能也简化了我们产品的安装和使用。

Guernsey 介绍说：“我们注意到有些合作伙伴在组装我们的旧款 800 系列传送带时方法不当，导致出现故障。经过加装重载边缘模块，我们彻底解决了 800 系列传送带装配不当的问题。”

此外，加装了重载边缘模块的 2400 系列转弯型传送带标有指示运行方向的箭头。为了进一步保证传送带使用万无一失，我们的 560 系列紧凑过渡传送带具有出色的链轮啮合功能，8140 系列传送带则使用中置齿驱动系统，并在驱动系统中整合了传送带导向定位功能。

相关配件

然后，我们把注意力放到传送带的配件方面，通过开发工具和传送带配套部件，帮助您简化流程，提高生产力。

Guernsey 介绍说：“我们最新推出的 FoodSafe 工具可简化安装、拆卸和维护工作。这让每项任务都更安全、更高效，并能减少损坏风险。”

英特乐 FoodSafe 工具包括多款传送带拉紧辅助器和一套行业首创的销杆拆卸工具，这些工具都可防止传送带损坏，提升维护效率。我们还为 800 系列传送带提供了一款卫生快拆组件，无需使用工具能拆开和接合传送带。

与上述创新相比，最新推出的英特乐 FoodSafe 传送带配套部件可能更有重要意义。举例来说，CleanLock 链轮无需使用定位环等固定件就能保持对齐。

Guernsey 解释说：“输送系统的这些部件与传送带直接相互作用，对系统运行状况具有很大的积极影响。”

食品安全文化

最后，为了支持整个新系统，英特乐的食品安全和应用专家开发了多种服务以及线下实践和线上培训课程。

这些资源包括我们不断更新的操作支持系列视频，以及启动支持、维护培训和现场焊接支持等。

此外，英特乐 FoodSafe 输送机食品安全项目还提供食品安全现场评估及研讨培训，可帮助您的产线始终保持出色的运行状况和性能水平。

作为英特乐子公司，食品安全学院 (CFS) 提供独家定制的系列专题研讨会、培训及认证等课程，帮助客户公司提升团队人员的整体技能水平。

食品安全学院的全球培训经理 Nicole Cammarata 认为：“食品安全在工厂中的有效应用取决于它是否已成为企业的一种文化。有了卫生设计的系统，您还需要具有掌握卫生设计理念和能力的人员去维护和执行。同时，工厂还需要实施合理的管理制度。”

英特乐和食品安全学院可以提供这些培训，以确保您能够全面地提升食品安全水平。如果您在改进产线时，忽略了团队技能发展，就会在无形中降低您的生产力。

相反，如果您将操作工人视作系统的组成部分并对其进行投资，促使他们不断进步，他们就能应对多变的市场需求，让您保持领先地位。

英特乐 FoodSafe 不负重托

食品生产商无需再在食品安全与运行效率之间做出取舍。

所有英特乐 FoodSafe 产品都能兼顾食品安全与运行效率。如果将这些产品搭配使用，改进效果更是能够成倍增加。

Guernsey 表示：“我们相信，只要全面采用英特乐推出的这些新的 FoodSafe 解决方案，您将拥有卫生水平、容错水平和生产率均优于业内同行的食品输送系统。”

既能提高食品安全又能实现产能最大化的办法是存在的，全球各地的合作伙伴都在使用英特乐的系统方案来实现这些目标。

现在该由您做出选择了——请相信英特乐 FoodSafe 将不负重托。