Nicole Cammarata 荣获 FPSA 女性联盟网络 2023 年度红环奖

Nicole Cammarata 被食品加工供应商协会 (FPSA) 授予 2023 年度女性联盟网络“创新与灵感”类别红环奖。Cammarata 是英特乐公司旗下食品安全学院 (CFS) 的全球培训经理，她在芝加哥食品加工机械展期间举行的女性联盟网络年度早餐会上领取了这个奖项。

“创新与灵感奖”旨在表彰在过去 18 个月里为自己的公司或行业带来突破性创新或灵感构思的女性。面对全球疫情，Cammarata 在食品行业取得的非凡成就体现了她的创新思维与鼓舞人心的领导力。

在全球疫情期间，她竭尽所能地帮助食品行业客户提高食品安全。通过与全球各地的食品制造商开展数轮“客户之声”对话和反馈活动，Cammarata 发现了行业需求与现实之间的差距，从而领导制定了食品安全学院 (CFS) 的卫生设计认证课程。

这套课程包含线下的“卫生设计培训”以及 16 节线上课程。食品行业专业人员可通过此课程获取卫生设计知识认证，而三年一次的重新认证要求可确保获认证人员的知识与时俱进。该课程一经推出，就在全球受到热烈关注，报名火爆。葡萄牙语、中文和西班牙语的培训课程也已经在计划之中。

Cammarata 表示：“荣获这个奖项对我来说是一份巨大的荣誉，而真正的收获是，它让我知道我们在为食品安全做出一份贡献。看到我们的卫生设计认证课程受到来自多个大洲和行业的食品安全专业人士的关注，我感到非常惊喜和欣慰。”

Cammarata 自 2016 年起担任食品安全学院的全球培训经理。她负责新奥尔良、上海、阿姆斯特丹、墨尔本和圣保罗的集中培训课程，以及全球客户研讨会活动。

食品安全学院总经理 Darin Zehr 对她称赞有加：“Nicole 在领导工作中非常擅长鼓舞人心；她凭借对客户的强烈责任心和强大的内驱力，克服了全球疫情带来的重重挑战，针对行业需求成功地推出了这套培训课程。获得这项课程的认证之后，客户在做出设计决策时将会拥有不同的视角，这将有助于推动全球食品行业的发展，而 Nicole 在方面做出了重要贡献。”