ThermoDrive-Technologie verkürzt die Reinigungszeit um 30 %

Fallstudie

Cabomar Congelados S.A.

Produkte

ThermoDrive-Förderband

Branchen

Fisch und Meeresfrüchte

Übergabe von Tintenfischfilets zwischen ThermoDrive-Förderbändern

Cabomar Congelados, S.A., produziert Fisch- und Meeresfrüchteprodukte für Kunden in ganz Europa. Das Unternehmen hat in seiner Fabrik in Pontevedra, Spanien, eine neue Linie zum Reinigen und Schneiden frischer Tintenfische installiert. Die Förderer waren schwer zu reinigen, insbesondere auf der Innenseite: Selbst eine gründliche Reinigung konnte keine zufriedenstellenden Ergebnisse liefern. Cabomar benötigte eine andere Förderband- und Konstruktionskombination – eine, die dabei helfen würde, die Reinigungszeit zu verkürzen und die Effizienz der Reinigung zu steigern, ohne die Leistung zu beeinträchtigen.

Cabomar entschied sich für die Intralox ThermoDrive-Technologie für die neue Tintenfischreinigungslinie. Bei der ThermoDrive-Technologie wurden ein flaches, homogenes thermoplastisches Material und die positive Antriebsfunktion modularer Kunststoffförderbänder zu einer einzigartigen, patentierten Antriebslösung kombiniert, um ein Bandsystem ohne Vorspannung zu schaffen. Auf diese Weise können verarbeitende Betriebe die Betriebskosten und die Komplexität reduzieren, während sie gleichzeitig bessere Hygieneergebnisse erzielen. Cabomar hatte Erfahrung mit den Produkten von Intralox und schätzte das Engagement des Unternehmens für Innovation, Service und Support.

Aufgrund der Konstruktionsempfehlungen von Intralox hat Cabomar im Jahr 2015 einen gerade laufenden ThermoDrive-Förderer installiert. Seitdem haben sie ausschließlich positive Erfahrungen gemacht. Die hygienischen Vorteile des ThermoDrive-Bandes, kombiniert mit dem Konzept eines offenen Fördererrahmens, haben die Effizienz und Effektivität der Reinigung erheblich verbessert und zudem die individuelle Integration mit den restlichen Komponenten der Linie ermöglicht. Die Reinigungszeit wurde um 30 % verkürzt, die Abstrichergebnisse sind ausgezeichnet, und der Produktertrag hat sich verbessert. Am Förderer war keine zusätzliche Wartung erforderlich. Cabomar arbeitet jetzt mit Intralox zusammen, um eine unternehmensweite Nachrüstung von bis zu 20 zusätzlichen Förderern vorzuschlagen.

Wir sind sehr zufrieden mit der Installation der ThermoDrive-Bänder von Intralox. Die Ergebnisse erfüllen unsere Erwartungen hinsichtlich Hygiene und Wartung sowie an die Unterstützung durch das Intralox-Team.

Enrique Freire
General Manager von Cabomar Congelados S.A.
30 %
kürzere Reinigungszeit