Reduzca el tiempo de inactividad y aumente el rendimiento en aplicaciones de microondas para beicon
Banda Raised Rib con Heavy-Duty Edge de la serie 900: una sólida solución con tolerancia a fallos para los procesadores cárnicos porcinos
- Producto destacado
- Agosto 10, 2023
Descubra cómo la banda Raised Rib con Heavy-Duty Edge de la serie 900 de Intralox ayudó al procesador de beicon SugarCreek a reducir en un 94 % el tiempo de inactividad por rotura de las bandas.
La banda Raised Rib con Heavy-Duty Edge de la serie 900 de Intralox es una sólida solución con tolerancia a fallos diseñada específicamente para hacer frente a los retos a los que se enfrentan los procesadores cárnicos porcinos en aplicaciones de microondas.
Las costillas de la banda se extienden hasta el borde, lo que permite utilizar el 100 % de la superficie de la banda. Esto evita que el beicon cocido se curve y permite a los procesadores apilar más producto y aumentar el rendimiento.
Con sus varillas sin cabeza, el diseño Heavy-Duty Edge inhibe el "recorrido de la varilla" causado por la dilatación térmica, eliminando la rotura de bordes, minimizando el riesgo de contaminación por materiales extraños y reduciendo los tiempos de inactividad.
Además, hemos optimizado el montaje y desmontaje de nuestras bandas con la nueva herramienta de extracción de varillas, que forma parte de la cartera de productos FoodSafe™ de Intralox®.
El nuevo diseño de banda que nos ha facilitado Intralox nos ha ayudado a eliminar la principal causa de tiempos de inactividad, la rotura de bandas por los laterales de las bandas de microondas. Nos ha ayudado a cumplir nuestros objetivos de producción diarios.
Derek Boesken
Director de la planta en SugarCreek
Características y ventajas
El patrón de la banda Raised Rib se extiende hasta el borde de la banda
- Reducción de la pérdida de producto
- Aumento de la utilización de la superficie de la banda
- Geometría de transferencia más uniforme
Heavy-Duty Edge
- Diseño robusto con menos puntos de enganche
- Vida útil prolongada
Diseño de varilla sin cabeza
- Tolerancia mejorada del rango de temperatura
- Extracción de varillas más sencilla
- Reducción al mínimo de riesgo de contaminación con materiales extraños
