Sistemas de transportador para procesamiento de pescado y marisco
Los procesadores de pescado y marisco de todo el mundo confían en las bandas transportadoras y soluciones de Intralox para todas sus operaciones, incluidas, entre otras, la recepción, el procesamiento, la congelación o el envasado. Tanto si se encuentra en el mar como en tierra, manipulando moluscos pequeños, grandes pescados enteros, productos enlatados o en filetes, nuestros expertos del sector pueden ayudarle a mejorar sus operaciones.
Las soluciones de Intralox para el sector del pescado y el marisco le ayudan a conseguir lo siguiente:
- Protección frente a Listeria, patógenos y contaminación por materiales extraños (FMC).
- Protección de la seguridad alimentaria y la calidad del producto.
- Eliminación de tiempo de inactividad no programados por fallos de la banda o del transportador.
- Optimización de sus operaciones para obtener más rendimiento y fiabilidad.
Aplicaciones de procesamiento de pescado y marisco
¿Dónde puede marcar la diferencia Intralox para usted?
RecepciónResiste condiciones extremas de la línea de recepción con la solución de banda adecuada
Las zonas de recepción de pescado y marisco conllevan presentan muchas condiciones exigentes, como la abrasión (por la arena, la arenilla, el agua salada, etc.) y las cargas pesadas de producto. Las bandas transportadoras que no soportan estas condiciones pueden astillarse o romperse, lo que conlleva un mantenimiento no programado y tiempos de inactividad, riesgos de contaminación por materiales extraños, estrés e imprevisibilidad.
Las bandas transportadoras de Intralox para la recepción de pescado y marisco han sido desarrolladas con la combinación adecuada de durabilidad, resistencia a la abrasión y drenaje para garantizar la fiabilidad y la larga vida útil de la banda. Consulte a nuestros expertos del sector para determinar la solución exacta que mejor se adapte a las condiciones únicas de su línea de recepción.
Perspectivas de la industriaLos 5 mejores escondites de la listeria en los equipos de procesamiento de pescado y marisco
¿Dónde podría estar escondida la listeria en sus transportadores? Hemos creado una práctica herramienta que explica qué buscar en su planta.
Información y resultados
Los procesadores de pescado y marisco encuentran el éxito con las soluciones de Intralox
Preguntas más frecuentes
Sí, por supuesto. Nuestro modelo de negocio directo nos permite trabajar con usted para desarrollar soluciones adaptadas a sus problemas específicos, responder a los cambiantes retos que plantean los productos y lograr los resultados deseados, independientemente de dónde se encuentre su planta. También podemos trabajar con proveedores locales, distribuidores, etc. para garantizarle los mejores resultados posibles.
Nuestra completa asistencia global incluye consultoría, solución de problemas y asesoramiento, ya sea de forma remota o presencial, así como orientación experta para elegir las mejores soluciones y productos.
Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de Intralox para obtener más información sobre cómo podemos ayudarle a alcanzar los objetivos de su planta.
Ofrecemos diferentes tecnologías de espiral aptas para manipular productos tanto envasados como no envasados en diversas condiciones y circunstancias. Avalados por los conocimientos adquiridos en más de 3000 instalaciones de tipo espiral en todo el mundo, nuestros expertos especializados pueden trabajar con usted durante las etapas iniciales de su producción para identificar la tecnología que mejor se adapta a sus exigencias.
A lo largo del ciclo de vida de su proyecto, nuestros expertos en espirales pueden ayudarle en varias áreas clave, entre las que se incluyen:
- Cálculo de costes, incluidos análisis de rentabilidad y evaluaciones del coste total de propiedad
- Optimización del transportador en espiral, incluida la optimización del acondicionamiento y la consulta con nuestra división Optimization Services Group (OSG)
- Formación en procedimientos de higienización eficaces para reducir o eliminar los problemas de marcas o despegue
- Soporte permanente, incluida asistencia para la puesta en marcha in situ o remota, comprobaciones de estado, auditorías de transportadores en espiral, formación y recursos
Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de Intralox para tratar sus necesidades particulares.
La experiencia demuestra que nuestras soluciones para la automatización de la fase final, incluidos los equipos ARB, los equipos AIM y las bandas transportadoras para embalaje, son bastante sencillas de implementar y utilizar. En combinación con nuestro programa de Empacadora a Paletizadora, estas soluciones pueden ayudarle a lograr una automatización mecánica óptima y sin preocupaciones.
En general, las soluciones de automatización de Intralox no requieren complejos conocimientos de programación para el funcionamiento o mantenimiento, y su equipo de mantenimiento debería ser capaz de solucionar los problemas más comunes. Para soluciones y situaciones más complejas, ofrecemos asistencia técnica y para solución de problemas remota, in situ o híbrida. Esta asistencia también está disponible para integradores y OEM.
Entendemos lo crítico que es el rendimiento en términos de higiene y sostenibilidad para las operaciones de cualquier planta. Podemos ponerle en contacto con nuestros equipos de investigación y desarrollo de productos, especialistas en diseño de transportadores higiénicos, especialistas en formación y consultores de higienización de Intralox y Commercial Food Sanitation, una empresa de Intralox.
Ofrecemos una serie de servicios rentables para ayudarle a garantizar un procesamiento de alimentos seguro y sostenible en sus instalaciones, entre los que se incluyen:
Programa de diseño higiénico de transportadores
- Desarrollado en colaboración con usted para garantizar un diseño mecánico e higiénico óptimo para los nuevos transportadores
Evaluaciones del transportador
- Determina los riesgos mecánicos, higiénicos y químicos asociados a los transportadores, incluidos los riesgos de contaminación por materiales extraños
- Recomienda correcciones y programas de seguimiento
Talleres sobre transportadores e higiene
- Formación teórica y práctica que incorpora ejemplos reales de la planta
- Le permite evaluar riesgos de diseño higiénico, identificar áreas críticas de mejora, determinar estrategias para las bandas y equipos, y mejorar la colaboración con proveedores y fabricantes
- Fomenta la alineación en toda la planta y la pasión por la seguridad alimentaria
También hay disponibles talleres especializados que se centran en áreas clave (por ejemplo, la mitigación del riesgo de contaminación por materiales extraños). Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente de Intralox para obtener más información sobre los servicios que podemos ofrecer a su planta.