Grazie ai nastri ThermoDrive, la Iwate Nokyo realizza linee di lavorazione igieniche e sicure

Caso di studio

Iwate Nokyo

Prodotti

Nastri ThermoDrive

Settori

Carne e pollame

Operatori in bianco durante la lavorazione del pollo sul nastro trasportatore ThermoDrive bianco

Obiettivi del cliente

La Iwate Nokyo Chicken Foods Corporation, con sede nella prefettura di Iwate, Giappone, vende prodotti avicoli ai distributori all'ingrosso e ai rivenditori di carne con elevati volumi di vendita, in tutto il paese. Lo stabilimento Ken Oh della Iwate Nokyo Chicken Foods segue un unico turno per la lavorazione giornaliera di 63.000 polli.

I nastri piani tradizionali in PVC a tensionamento elevato utilizzati nello stabilimento di Ken Oh, insieme alle linee di lavorazione presenti, erano causa di innumerevoli sfide. I nastri tendevano ad incurvarsi, a dare problemi di traino e di slittamento, a deteriorarsi e a presentare screpolature. Ciò provocava il danneggiamento dei nastri, la riduzione della loro durata e la distorsione dei telai dei trasportatori. Per risolvere queste sfide erano necessari frequenti interventi di riparazione e manutenzione. L'esecuzione di tali interventi di riparazione si protraeva per due ore.

Il nostro stabilimento dispone della linea di trasportatori più lunga del Giappone. Le tipiche linee di trasportatori non superano i 13 m di lunghezza, pertanto la nostra linea, grazie a ThermoDrive, è tre volte più lunga di una linea tradizionale. Per noi sarebbe stato impossibile realizzare una linea di questa lunghezza utilizzando i nastri piani in PVC.

Dal momento che i nastri piani erano difficili da pulire, la loro sterilizzazione rendeva necessario l'impiego di personale addetto per lavarli con panni e soluzioni detergenti chimiche. Tuttavia l'igiene rimaneva un problema a causa della muffa che si formava sulla parte posteriore dei nastri, oltre al rischio esteso di contaminazione e proliferazione batterica.

Intervento di Intralox

Nel cercare una soluzione per i nastri che fosse efficiente, igienica, facile da utilizzare e semplice da pulire, la Iwate Nokyo Chicken Foods ha scelto di installare i nastri Intralox ThermoDrive. Con i nastri ThermoDrive, lo stabilimento di Ken Oh è riuscito a installare nastri orizzontali ed elevatori, a dotare i trasportatori dei facchinetti necessari, e a utilizzare nastri blu e bianchi. Ha inoltre potuto realizzare una linea di taglio e trinciatura lunga 30 m (98,4 piedi), raggiungendo una lunghezza impossibile prima di allora.

Risultati

La Iwate Nokyo Chicken Foods è rimasta completamente soddisfatta dei risultati dell'installazione ThermoDrive. Sono stati risolti tutti i problemi che l'azienda riscontrava con i nastri piani tradizionali in PVC a tensionamento elevato, inclusi problemi di traino, strappi, screpolature, usura del nastro e distorsione del telaio. I nastri ThermoDrive si sono dimostrati facili da pulire, manutenere e riparare, e hanno contribuito ad aumentare l'efficienza e a ridurre il consumo di elettricità.

Un responsabile dell'impianto ha affermato: "Il nostro stabilimento dispone della linea di trasportatori più lunga del Giappone. Le tipiche linee di trasportatori non superano i 13 m di lunghezza, pertanto la nostra linea, grazie a ThermoDrive, è tre volte più lunga di una linea tradizionale. Per noi sarebbe stato impossibile realizzare una linea di questa lunghezza utilizzando i nastri piani in PVC".

30m
lunghezza della linea di lavorazione del pollame