Escolher o material correto do seu transportador

Esta é uma decisão fundamental entre as escolhas que podem ajudar ou prejudicar a produtividade de sua fábrica.

Nenhum fabricante de alimentos deveria otimizar efetivamente os transportadores de uma fábrica sem antes verificar com rigor qual material de esteira deve ser utilizado em uma determinada área.

Seria ótimo se as esteiras funcionem corretamente, sem que precisássemos nos preocupar com elas.

As consequências de fazer uma seleção ruim podem incluir quebras da esteira, tempo de parada não programada, menor rendimento, custos mais altos, degradação do material, e contaminação por corpos estranhos.

Para evitar os problemas citados, os fabricantes de equipamentos e processadores de alimentos devem escolher os materiais da esteira com sabedoria. Para saber como fazer essa escolha, perguntamos aos especialistas que desenvolvem, testam e recomendam materiais de esteira para nossos clientes da indústria alimentícia.

Quais são os principais fatores na escolha do material correto da esteira transportadora?

Aplicação

A esteira precisa suportar impactos pesados? E as temperaturas, que podem variar de fritura a congelamento? A esteira ficará submersa em um tanque de imersão?

Examine sua aplicação específica e determine o que acontecerá com a esteira naquele ponto específico da linha de processamento. Isso pode ajudar a responder a muitas perguntas críticas sobre qual material é melhor.

“As fábricas de processamento de batatas, por exemplo, são um ambiente único, no qual é crucial se concentrar nos detalhes específicos da aplicação”, afirma Drew Downer, Engenheiro Mecânico Intralox ThermoDrive.

O produto bruto poderia entrar na fábrica trazendo areia ou sujeira de fora. Vindo do descascador, as batatas liberam o amido, que pode passar para a aplicação. O produto passa por um banho de óleo fervente, e eventualmente é coberto com temperos e especiarias. Cada aplicação traz diferentes considerações físicas e químicas e de temperatura.

“O material da esteira que você escolher deve ser adaptado para suportar os impactos associados a cada aplicação”, afirma Downer. Pergunte a você mesmo: o que há de único nesta aplicação específica que é diferente de outras áreas da fábrica?

Ambiente

Às vezes, a resposta é óbvia (não usar esteiras inflamáveis perto de objetos quentes). Além dos fornos, há vários fatores ambientais dentro de uma fábrica de alimentos a serem considerados.

“O ambiente real em que a esteira será operada determinará quais materiais poderão ser usados”, afirma Stephen o'Connor, Especialista em Materiais da Intralox. “Começo perguntando: qual é a temperatura dessa esteira? Os produtos químicos usados? Quais são as outras necessidades e especificações, como resistência mecânica? Pode haver expansão do material da esteira devido à umidade?”

Pense também em como as soluções de limpeza podem afetar sua esteira. Imagine uma fábrica de processamento de carnes, aves ou frutos do mar, que deve higienizar suas esteiras todas as noites. Sua equipe de higienização usa o mesmo higienizador há algum tempo, que nunca apresentou nenhum problema para os materiais plásticos das esteiras. De repente, eles recebem um higienizador diferente, que exige uma menor concentração. Mas a equipe não está ciente e continua a usá-lo a uma concentração mais alta.

“Mesmo pequenos ajustes na química da solução de limpeza pode mudar completamente o desempenho da esteira após uma limpeza”, diz O'Connor.

Para obter orientação, confie na experiência do seu parceiro de esteiras. Eles têm o conhecimento e a percepção para recomendar o material que funcionará perfeitamente e de forma confiável em seu ambiente.

Produto

Há algo de único no produto que está sendo transportado? Por exemplo, digamos que suas instalações processam alimentos que podem ser aderentes. Alguns polímeros são mais adequados para liberar o produto em uma transferência. Neste caso, a escolha do material de esteira correto pode ajudar a aumentar o rendimento e reduzir a perda de produto.

Da mesma forma, ingredientes abrasivos como o açúcar ou a farinha de milho podem gastar e degradar esteiras que não são feitas para resistir a alimentos ásperos ou granulados. Mas existem materiais criados especificamente para resistir a estes tipos de produtos desafiadores.

O seu produto deve ser o fator mais importante para você. Portanto, tenha-o sempre em mente ao selecionar o material de sua esteira transportadora. Como a esteira tem contato direto com alimentos, suas propriedades físicas e químicas devem ser consideradas em sua decisão sobre o material a ser utilizado.

Sua fábrica se beneficia completamente com o uso do material corretamente especificado para a esteira transportadora.

Antes de comprar sua próxima esteira, pense na aplicação, nas condições ambientais da área, nas especificações do produto transportado e até mesmo na forma como as esteiras serão armazenadas antes da operação. O tempo gasto nesse processo é muito valioso.

Melhor desempenho, maior vida útil da esteira, maior rendimento do produto, menos manutenção, custos mais baixos, e chances reduzidas de quebras são alguns dos benefícios que você pode esperar ao escolher o material certo para a esteira transportadora.

Não deixe que a escolha do material de sua esteira seja um dos problemas que podem surgir em uma instalação de processamento de alimentos. Consulte seu parceiro de esteiras e o fabricante do equipamento no início do processo. Eles podem trabalhar juntos e com você para fazer a escolha certa.

Então, de acordo com o lendário inventor Ron Popeil, você poderá "configurar sua esteira e esquecer dela".