英特乐配有重载边缘模块 (HDE) 的 PK 传送带解决肉类产品粘连问题提高产量并提升食品安全

案例研究

Silver Fern Farms

产品

模塑传送带

行业

禽肉行业

传送带运送肉|敞链平板型

客户目标

新西兰的草饲牛羊肉和鹿肉大型生产商 Silver Fern Farms 希望为 旗下的 Te Aroha 工厂找到一种能够提高产量和清洁效率的解决方 案。分切后的剔骨热鲜牛肉本身就有易粘性,在输送时会粘附到乙缩醛传送带上。这导致了大量的牛肉被夹带至回程,平均每周都有 28 公斤的 Silver Fern Farms 优质高价牛排被丢弃。除了产 品损失外,Silver Fern Farms 还需要花费额外的成本,让产线工 人不定时地去清理掉落的牛肉,并让清洁工人按照公司的严格标准去清洗传送带。

英特乐解决方案

在找到英特乐之前,Silver Fern Farms 曾探讨并实施了一些机械 解决方案,比如平面刮板。但是,他们还是希望实现跨越式的改进。于是英特乐与 Silver Fern Farms 合作,将牛肉精修线上的乙 缩醛传送带替换为 800 系列敞链平板型白色 PK 传送带,并加装 重载边缘模块。PK 也称为聚酮,这种材料更抗冲击和耐化学腐蚀,并具有优异的产品释放性能。英特乐将重载边缘模块 (HDE) 与聚酮材料相结合的解决方案不仅可简化清洁和减少产品损失,还可避免边缘破裂和最大程度地减少异物污染风险,进而减少停机时间。新系统在 Silver Fern Farms 的实施过程非常顺利,在 预 先计划好的一次停机维护期间就完成了整个传送带系统的安装。

成果

改用英特乐的800系列PK HDE传送带后,工厂几乎立即提高了产 量(减少了产品的回程夹带和掉落),传送带更易于清洗,同时还大大降低了食品安全风险。Silver Fern Farms 将每周浪费的牛排量 从 28 公斤降至为零,而且该条新传送带每年还可为工厂节省25个 小时的清洁时间。

每次工厂需要更换其他传送带时,我的第一选择肯定就是配有重载边缘模块的英特乐 PK 传送带,它基本上根除了因粘连而产生的肉类掉落问题,而且更容易清洁,切实地改进了我们的产品流 程。

Alan Carr
Silver Fern Farms 公司 Te Aroha 工厂工程经理
25
每年节省的清洁小时数
2万美元
单条牛肉精修线年节省金额