Commercial Food Sanitation lance des formations courtes en ligne

La pandémie de COVID-19 a peut-être empêché Commercial Food Sanitation (CFS), une société Intralox, de dispenser des formations en présentiel, mais l'engagement de l'équipe en faveur de la sécurité alimentaire n'a jamais fléchi. Pour la première fois, la société a lancé des formations courtes en ligne à la disposition de tous.

Ces formations courtes couvrent les modules suivants : « Introduction à un nettoyage efficace », « La conception hygiénique est un choix », et « Les 5 causes principales de risques de présence de corps étrangers liés au convoyeur ». Elles ont été pensées pour les professionnels de l'agroalimentaire occupant des postes d'ingénieurs (d'entreprise), les membres de l'équipe responsable de l'hygiène et les membres des opérations/de la production.

« Comme pour de nombreuses sociétés, la COVID-19 nous a forcés à nous adapter du jour au lendemain », explique Darin Zehr, directeur général de CFS. « Notre objectif avec ces formations courtes correspond à celui de notre formation en présentiel : aider les professionnels de l'agroalimentaire à atteindre leurs objectifs en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène et susciter une passion pour ce domaine. »

Au cours d'une année normale, Commercial Food Sanitation organise régulièrement des sessions de formation pratique à Shanghai, Amsterdam et La Nouvelle-Orléans. Depuis 2012, CFS a formé plus de 3 000 professionnels de la sécurité alimentaire dans le monde entier.

Les formations courtes sont disponibles en anglais, espagnol, portugais, français, italien, allemand et chinois.

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