OSG Intralox ajuda Trans-Ocean Products a eliminar parada não programada e a otimizar o fluxo de ar

Objetivos do cliente 

A processadora de frutos do mar Trans-Ocean Products, uma empresa de alto nível, ganhou a reputação de oferecer produtos de alta qualidade e, ao mesmo tempo, atender aos mais altos padrões de segurança alimentar do setor. No entanto, a linha de congeladores mais importante para o kani-kama embalado da Trans-Ocean estava causando repetidos problemas para a equipe de manutenção e prejudicando a eficiência da fábrica. A esteira espiral metálica a fricção da linha de congeladores sofria avarias com facilidade, resultando em até 60 horas de parada não programada em um período de apenas três meses. Isso fazia com que o produto fosse levantado na vertical, causando congestionamentos que paravam a produção e exigiam três horas de desvio e reprocessamento manual do produto a montante. Além disso, a esteira metálica sofria com longo tempo de produção e dificuldade de acesso para reparos. 

Além desses problemas de manutenção custosos e que demandavam mão-de-obra, a espiral da Trans-Ocean apresentava um fluxo de ar vertical ineficiente, resultando em produtos congelados ou refrigerados de forma irregular e levando a tempos de retenção mais longos. Devido ao baixo equilíbrio do ar, a espiral também sofria acúmulo significativo de gelo nos meses de verão. Isso atrasava ainda mais a produção para descongelamento sempre que havia a alternância do congelador para o resfriador. 

Execução da Intralox 

A Trans-Ocean Products confiou na Intralox para transformar seu sistema problemático em uma solução de condicionamento confiável e de longo prazo, capaz de reduzir o tempo de parada não programada e aumentar a eficiência. A empresa entrou em contato com nosso Grupo de Serviços de Otimização (OSG) para auditar suas operações existentes, recomendar alterações e implementar a solução.

Por meio do programa de modernização OSG, a Intralox converteu a espiral metálica e acionada por fricção da Trans-Ocean em nossa esteira espiral Série 2800 a fricção. O OSG também otimizou o fluxo de ar para dar máxima eficiência de congelamento e resfriamento, convertendo seu congelador de fluxo de ar vertical para horizontal. A implementação foi simples e levou apenas cinco dias. 

Resultados 

A esteira em espiral S2800 funciona de forma constante e confiável desde sua instalação em junho de 2023, com zero panes ou paradas não programadas. Além disso, ao melhorar o fluxo de ar e o equilíbrio, a velocidade do fluxo de ar aumentou 219% (de 0,61 m/s para 1,34 m/s) e o tempo de retenção/parada do produto pode ser reduzido em até 37%. Com um atendimento ao cliente de alta qualidade, tempos de produção mais curtos e reparos mais fáceis da esteira, essas atualizações de confiabilidade e fluxo de ar aumentarão significativamente a eficiência da produção, os custos de manutenção e a qualidade do produto da Trans-Ocean.