Iwate Nokyo crea líneas de proceso higiénicas y seguras con las bandas ThermoDrive

Objetivos del cliente

Iwate Nokyo Chicken Foods Corporation, con sede en la prefectura de Iwate, Japón, vende productos avícolas a mayoristas y distribuidores cárnicos de gran volumen de todo Japón. La planta de Ken Oh de Iwate Nokyo Chicken Foods funciona en un solo turno para procesar 63.000 pollos al día.

Las bandas planas de PVC tradicionales de alta tensión que se utilizaban en la planta de Ken Oh a lo largo de las líneas de proceso fueron el origen de muchos retos. Las bandas aumentaban la probabilidad de generar movimientos serpenteantes, defectos de alineación, deshilachado, grietas y deslizamiento de las bandas. Esto provocó daños en la banda, la reducción de su vida útil y la deformación de la estructura del transportador. Para solucionar estos retos se requerían reparaciones y mantenimiento con frecuencia. El trabajo de reparación duraba dos horas.

Esto se debía a que las bandas planas eran difíciles de limpiar, la desinfección de las mismas requería que los empleados limpiasen las bandas con trapos y productos químicos de limpieza. A pesar de todo, la higiene suponía un problema por el moho que crecía en el revés de la banda, así como los riesgos de contaminación y acumulación de bacterias existentes.

Intervención de Intralox

En su búsqueda de una solución para las bandas que fuera eficaz, higiénica, fácil de usar y de limpiar, Iwate Nokyo Chicken Foods decidió instalar las bandas ThermoDrive de Intralox. Con las bandas ThermoDrive, la planta de Ken Oh logró instalar bandas horizontales y ascendentes, equipar tantos transportadores con empujadores como fueron necesarios y usar bandas en color blanco y azul. También pudieron construir una banda de corte de 30 m (98,4 pies), una longitud que antes era impensable.

Resultados

Iwate Nokyo Chicken Foods está totalmente satisfecho con los resultados de la instalación de ThermoDrive. Se han eliminado todos los problemas que la empresa tenía con las bandas planas de PVC tradicionales de alta tensión, incluidos los problemas de desalineación, deshilachado, grietas, desgaste de la banda y deformación de la estructura. Las bandas ThermoDrive han demostrado ser fáciles de limpiar, de mantener y de reparar, y han ayudado a aumentar la eficiencia y a reducir el uso de electricidad.

Según un responsable de la planta: “Nuestra planta tiene la línea transportadora más larga de Japón. Las líneas transportadoras habituales no miden más de 13 m, pero nuestra línea mide tres veces más, gracias a ThermoDrive. Habría sido imposible crear una línea tan larga usando las bandas planas de PVC”.