Iwate Nokyo crée des lignes de traitement sécurisées et hygiéniques grâce au tapis ThermoDrive

Étude de cas

Iwate Nokyo

Produits

Tapis ThermoDrive

Industries

Viande et volaille

Employés habillés en blanc manipulant du poulet sur un tapis transporteur ThermoDrive blanc

Objectifs du client

Iwate Nokyo Chicken Foods Corporation, société basée dans la préfecture d'Iwate, au Japon, vend des produits à base de volaille aux grossistes et aux revendeurs de viande en gros dans tout le pays. L'usine de Ken Oh de la société traite 63 000 poulets chaque jour sur une seule période de travail.

La bande lisse traditionnelle en PVC à forte tension que l'usine utilisait avec ses lignes de traitement était à l'origine de nombreux problèmes. Les bandes avaient tendance à se tordre, à dévier, à s'effilocher, à se déchirer et à glisser. Cela entraînait des bandes abîmées, à la durée de vie raccourcie et déformant la structure du convoyeur. Des interventions fréquentes de réparation et de maintenance étaient nécessaires pour résoudre ces problèmes. Dans un tel cas, ces interventions de réparation duraient deux heures.

Notre usine est équipée de la ligne de convoyeur la plus longue du Japon. Les lignes de convoyeur typiques ne mesurent pas plus de treize mètres, mais grâce à la solution ThermoDrive, notre ligne est trois fois plus longue. Il aurait été impossible de créer une ligne aussi longue avec une bande lisse en PVC. 

Les bandes lisses étant difficiles à nettoyer, des employés étaient sollicités pour les laver avec des chiffons et des solutions de nettoyage chimiques. Malgré tout, l'hygiène demeurait problématique en raison des moisissures qui proliféraient derrière les bandes, ainsi que des risques existants de contamination et d'accumulation de bactéries.

Intervention d'Intralox

La société Iwate Nokyo Chicken Foods s'est mise en quête d'une solution efficace, hygiénique, facile à utiliser et à nettoyer et a finalement opté pour le tapis ThermoDrive d'Intralox. Avec la solution ThermoDrive, l'usine de Ken Oh a pu installer un tapis à la fois horizontal et incliné, équiper, lorsque nécessaire, les convoyeurs de taquets et utiliser des tapis bleus et blancs. Elle a également permis de mettre en place une ligne de découpe et d'ébavurage longue de 98,4 pieds (30 mètres), une longueur irréalisable auparavant.

Résultats

La société Iwate Nokyo Chicken Foods a été pleinement satisfaite des résultats engendrés par l'installation ThermoDrive. Tous les problèmes rencontrés par l'entreprise avec les bandes lisses traditionnelles en PVC à forte tension ont été éliminés, notamment les déraillements, l'effilochage, les fissures, l'usure du tapis et la déformation de la structure du convoyeur. Les tapis ThermoDrive ont fait leurs preuves en matière de facilité de nettoyage, d'entretien, de réparation, et ont permis d'améliorer l'efficacité tout en réduisant la consommation d'électricité.

Un représentant de l'usine a déclaré : « Notre usine est équipée de la ligne de convoyeur la plus longue du Japon. Les lignes de convoyeur typiques ne mesurent pas plus de treize mètres, mais grâce à la solution ThermoDrive, notre ligne est trois fois plus longue. Il aurait été impossible de créer une ligne aussi longue avec une bande lisse en PVC. »

30m
longueur de la chaîne de traitement du poulet