La technologie S560 d'Intralox permet à la ligne de boulangerie à grande vitesse de Kwik Trip de réaliser des transferts fiables

Étude de cas

Kwik Trip

Produits

Tapis modulaire en plastique

Industries

Boulangerie

Les pains à sandwich sont transférés en douceur d'un tapis à l'autre grâce au tapis S560 à transfert rapproché d'Intralox

Objectifs du client 

Kwik Trip est une chaîne de commerces de proximité situés dans le nord du Midwest américain. La société fabrique la plupart des produits vendus dans ses magasins, y compris des pains à sandwich fraîchement préparés dans ses boulangeries de La Crosse, dans le Wisconsin.

Au début, la ligne de production à grande vitesse de pains à sandwich de l'usine de La Crosse obtenait de bons résultats avec les tapis Série 550 d'Intralox. Cependant, d'importants problèmes de désengagement et de mauvais alignement des pignons ont émergé, créant des goulots d'étranglement au niveau des points de transfert. Les techniciens de maintenance sont restés d'astreinte afin de corriger les problèmes de mauvais alignement des pignons, qui ont provoqué quelques casse-tête, des temps d'arrêt non planifiés, ainsi que l'endommagement et la mise au rebut de produits. Kwik Trip a essayé de remplacer le S550 par des tapis concurrents, mais les problèmes ont persisté. La société avait besoin d'une solution adaptée et fiable.

Intervention Intralox 

Lorsque les responsables de l'usine ont fait part de leurs problèmes à Intralox, notre équipe d'ingénieurs s'est mise au travail afin de concevoir un tapis à transfert rapproché amélioré et plus résistant, avec un engagement des pignons optimisé. Une fois la solution développée, Kwik Trip a accepté de la tester sur le terrain dans ses boulangeries. Le nouveau tapis S560 à transfert rapproché d'Intralox a très bien fonctionné et s'est révélé être une amélioration significative par rapport à la configuration précédente.

Résultats 

Réinventée spécialement pour résoudre les problèmes de pignons identifiés chez Kwik Trip, la technologie S560 d'Intralox permet de réaliser des transferts fluides et fiables. Les pignons améliorés ont éliminé les problèmes de mauvais alignement, et la conception robuste du tapis ainsi que son pas réduit font du S560 le tapis à transfert rapproché le plus résistant de l'industrie alimentaire.

Depuis l'installation des pignons et des tapis S560, la ligne de production à grande vitesse de pains à sandwich de Kwik Trip fonctionne parfaitement à sa vitesse maximale, sans temps d'arrêt non planifiés. L'endommagement et le gaspillage de produits ont été considérablement réduits, l'alignement des produits lors du transfert a été amélioré et l'équipe de maintenance n'a plus besoin de surveiller les points de transfert de la ligne.

Contrairement aux solutions précédentes, qui présentaient toutes des défaillances au bout d'environ six semaines, le tapis S560 d'Intralox a fonctionné pendant 15 mois sur la ligne de Kwik Trip sans aucun problème. Le responsable de l'usine est ravi de constater que ce qui représentait autrefois un point sensible du site s'est désormais transformé en point fort.

Le tapis à transfert rapproché amélioré d'Intralox a permis de résoudre les problèmes d'engagement des pignons que nous rencontrions. Aucune maintenance n'a été nécessaire sur le tapis Série 560 dans cette application.

Matt Sloan
Responsable de la maintenance des boulangeries chez Kwik Trip, Inc.
10 x
durée de vie des tapis prolongée
90 %
moins de maintenance