乳製品加工エリア
イントラロックスにより、差別化される箇所とは?
一次加工イントラロックスのFoodSafeで、生産ライン、利益、ブランドを守る
正しいコンベアベルトを有効な衛生手 順と組み合わせることが、生産初期段階の成功のカギです。
バターの製造、チーズのブロック形成といった一次加工では、誤ったベルトの使用は不必要なリスクを引き起こす可能性があります。蛇行、ベルトの反転、エッジのほつれ、異物による汚染(FMC)などのリスクです。
Intralox® FoodSafe™ は、稼働時間、処理能力、食品安全性で、最も効果的な結果が得られるよう設計された、製品、サービス、トレーニングの包括的なシステムです。一次加工用途では、当社の乳製品業界と食品安全のエキスパートが、ベルト、材質、処理、設計を最適化し、次のことを実現するお手伝いをします:
- ベルト寿命と性能の最大化
- 検知可能素材で汚染防止を強化
- 薬品曝露が多い用途でベルトの強度と耐久性を維持
- FMCの懸念を軽減
- ベルトの状態の継続的な監視とお客様の衛生プログラムの改善
イントラロックスの新しいサーモドライブベ ルトで、1日あたり40分の洗浄時間の削減が実現し、衛生管理が簡単で、負担の少ないものになりました。加えて、サーモドライブベルトからは、搬送品が簡単に剥離するようになっています。ベルトの洗浄性と信頼性の向上を求めるすべての乳製品製造工場に、サーモドライブベルトの使用をお勧めしま す。
Claude LaPolice氏
La Coop Agrilait社、メンテナンススーパーバイザー