AIMグライドがFranz Bakery社のスラット切り替えの課題を解消

お客様の目的 

Franz Bakery社は、米国西部で複数のパン屋を展開する大手製パン会社です。オレゴン州ユージーンにある自社工場の製パンラインでは、運用上の問題が度々発生していました。工場ではスライスと袋詰エリアへのパンの搬入に、従来の金属製スラット切り替えを長年使用してきましたが、パンくずと有機オイルが蓄積する一方で、装置全体の洗浄が困難なため、頻繁に機能停止に見舞われ、その頻度は平均して少なくとも年2～3回に達していました。 

機能停止のたびに、3人体制のメンテナンスチームが総出で4～5時間かけてスラット切り替えの分解、洗浄、修理、組み立て直しを行います。この間はラインの全生産が停止するため、想定外の稼動停止時間が生じ、輸送費や製造費がかさみ、販売や配送の問題につながります。また、スラット切り替えは騒音が大きく、引っ掛かりやすい箇所が生じる可能性があるため、安全上でも懸念がありました。

イントラロックスによるソリューション 

こうした課題をイントラロックスのチームと話し合った結果、Franz社のユージーン工場は、これらの課題を克服するための新しい装置ソリューション、イントラロックスのアクティブ・インティグレイティッド・モーション (AIM) グライド 振分けを知り、歓喜しました。 

従来の金属製スラット切り替え装置は洗浄とメンテナンスが困難ですが、AIMグライド装置は洗浄とメンテナンスが容易で包括的に行えるため、想定外の稼動停止時間を排除するのに役立ちます。さらに、AIMグライド振分けは、従来のスラット切り替えよりはるかに静かで、引っ掛かりやすい箇所や可動部品も減少します。 

アカウントマネージャー、エンジニア、業界専門のカスタマーサポートおよびテクニカルサポート担当者で構成されるイントラロックスのFranz社専任アカウントチームは、調達プロセス全体でFranz社のユージーン工場と密接に連携しました。イントラロックスのアプリケーションエンジニアによる現場サポートにより、Franz社のユージーン工場はAIMグライド振分けを6時間未満で設置し、1日で作業を完了しました。また、イントラロックスは、日々の維持管理に役立つ3Dプリントのカスタム洗浄ツールも提供しました。

結果 

2023年10月のAIMグライド振分けの設置以降、Franz社のユージーン工場では想定外の稼動停止時間がゼロになり、予定外のメンテナンスも大幅に減りました。騒音レベル、引っ掛かりやすい箇所、可動部品が減ったことで、運用の安全性が大幅に向上しました。工場スタッフは、工具不要で分解できるAIMグライドの、容易なスナップイン構造に特に満足しており、装置をすばやく確実に洗浄できるようになりました。 

総所有コストに基づくと、Franz社は装置の導入費用を1年未満で回収できる見込みであり、同社は最終的に全工場のスラット切り替えをAIMグライドに入れ替えたいと考えています。